Gänsekarte

Gänsekarte

✻

  • Maronencremesuppe

    6,90€

  • ...mit Gänsebruststreifen

    7,90

✻

  • Feldsalat in Kartoffel- oder Apfel-Walnussdressing mit gebratenem Speck und Croûtons

  • klein

    6,50€

  • groß

    11,90€

  • Feldsalat in Kartoffeldressing mit gebratenen Gänsebruststreifen & Preiselbeersahne

    17,90€

  • Feldsalat in Apfel-Walnussdressing mit gebratener Geflügelleber in Trüffeljus

    17,90€
✻

  • Geschmorte Gänsekeule auf Apfeljus mit Rotkohl, glacierten Maronen & Kartoffelknödel

    29,90

  • Gebratene Gänsebrust auf Apfeljus mit Rotkohl, glacierten Maronen & Kartoffelknödel

    26,90€

  • Gebratene Gänsebrust auf Pflaumensauce, dazu Rosenkohl mit Speck & Schupfnudeln

    27,90€
✻

  • Auf Vorbestellung

  • Ganze gefüllte Gans ab 4 Personen mit hausgemachtem Rotkohl, glacierten Maronen, Apfeljus & Kartoffelknödel

  • vor Ort

    134,90€

  • Abholung

    144,90€

  • Lieferung

    154,90€
✻