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Muschel

Karte

Muschelkarte

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• Provenzalische Muschelsuppe

  5,90

• Muschelrahmsüppchen mit Safran

  6,90

 

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• Muscheln...

• mit Zwiebeln in Weißweinsauce

  10,70

• mit Knoblauch in Tomatensauce

  10,90

• in Kräuterrahmsauce

  11,50

• in Thymian, Oregano, Knoblauch, Riesling

  11,70

• in Estragon-Senf-Sahnesauce

  11,90

• in Gorgonzolasahnesauce

  12,90

• "Kreolen Art" mit Chorizo, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Staudensellerie, Tomaten und Weißwein

  13,90

• mit Scampi, rotem Curry, Kokosmilch, exotischen Gewürzen und Gemüsestreifen

  16,90

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Fisch

Wochen

Fischwochen

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• Limonenrahmsuppe mit Lachswürfeln und Pestosahne

  5,40

• Krustentierrahmsuppe mit Flusskrebsen

  6,90

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• Matjesfilet "Hausfrauen Art" mit Pellkartoffeln

  11,90

• Lachswürfel in Zitronenbutter gebraten an Caesar Salat mit Croutons und Parmesan

  13,90

• Steinbeißerfilet in Weißburgunder-Dijonsenfsauce an schwarzen Tagliatelle und Blattspinat

  18,90

• Edelfischtopf "Estragon" in Morchelrahmsauce, dazu Bandnudeln

  18,60

• Scampi in Kokos-Chili-Zitronengras-Ingwer-Sauce an Basmatireis

  19,90

• Hausgemachte Bouillabaisse, dazu reichen wir Knoblauch-Baguette

• ...für eine Person

  15,90

• ...für zwei Personen

  28,00

• ...jede weitere Person

  15,00

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Valentinsmenü

Valentinsmenü

Valentinsmenü für den 14.02.2020 ab 18:00 Uhr

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• Aperitif

• Jakobsmuscheln auf Safranschaum an schwarzem Risotto

• Rosa gebratene Entenbrust auf Orangen-Pfeffersauce, Wirsinggemüse und Macairekartoffeln

• 4-Gang-Menü 40,90€

• … um Reservierungen wird gebeten

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