Öffnungszeiten täglich von 10.00 Uhr bis 24.00 Uhr

 
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 Innenraum- und Terrassenkarte
 
 
  • Biergartenspezialitäten
  •  
    Obatzda
    Münchener Biergartenkäse mit Brot und Butter
    4,70 €
       
    Wurstsalat
    mit Brot
    mit Pommes frites

    5,40 €
    7,60 €
       
    Schweizer Wurstsalat
    mit Brot
    mit Pommes frites

    5,90 €
    8,10 €
       
    Putensteak
    mit Kräuterbutter und Pommes frites
    8,90 €
       
    gebratener Fleischkäse
    mit Zwiebeln und Kartoffelsalat
    6,50 €
       
    Holzfällersteak
    mit Salatgarnitur
    7,80 €
  • Suppen
  •  
    Provenzalische Tomatensuppe mit frischen Kräutern
    3,90 €
       
    Kartoffelsuppe mit Räucherlachsstreifen
    4,10 €
  • Vorspeisen
  •  
    "Poêlons d’escargôts“
    Schneckenpfännchen mit würziger Knoblauch-Kräuterbutter auf Tomaten- Estragonfonds, dazu ofenfrisches Baguette
    4,90 €
       
    "Brochette de crevettes“
    2 Scampispieße auf Toast mit einer würzigen Knoblauch-Kräuterbutter
    5,60 €
       
    "Fromage de brebis gratiné“
    Gratinierter Schafskäsepfännchen, dazu ofenfrisches Baguette
    4,90 €
       
    "Paté de Campagne“
    Französische Landpastete mit Baguette
    4,50 €
       
    "Choix d’entrées provençales“
    Provenzalischer Vorspeisenteller für 2 Personen mit Ratatouillegemüse, Salami, Schinken, Ei, Oliven, Peperoni , Thunfisch, Butter, dazu ofenfrisches Baguette
    9,60 €
    --> jede weitere Person
    4,60 €
  • Kleine Spezialitäten
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    „Filet de porc sur toast“
    Schweinefilet auf Toast mit einer Rahmkäsesoße an Salatgarnitur
    7,20 €
       
    Gebackener Camembert
    Mit Preiselbeeren und Butter an Salatboquet dazu ofenfrisches Baguette
    5,90 €
  • Salate
  • Zu allen unseren Salaten servieren wir ofenfrisches Baguette!
     
    "Salade niçoise“
    Blattsalate mit Thunfisch, Tomaten, Ei, Oliven, Peperoni, Kräuterdressing
    7,50 €
       
    "Salade d`émincé de dinde“
    Blattsalate mit gebratenen Putenstreifen, Tomaten, Gurken, Kräuterdressing
    7,50 €
       
    "Salade italienne“
    Blattsalate mit Schinken, Käse, Ei, Tomaten, Paprika, Gurken, Kräuterdressing
    7,50 €
       
    "Grande salade composée“
    großer bunter Blattsalatteller mit Kräuterdressing
    6,80 €
       
    "Salade caprese“
    mit Basilikumpesto
    7,50 €
       
    Beilagensalat
    Sie können wählen zwischen Blattsalaten, einem gemischten Salat oder einem Tomatensalat
    2,90 €
  • Galettes
  • Buchweizenpfannkuchen kräftig und würzig im Geschmack.
    Eine Spezialität aus der Bretagne!
     
       
    Galette mit Spinat und Schafskäse
    5,70 €
       
    Galette Complette
    4,70 €
       
    Galette mit Rahmpilzen
    4,60 €
       
    Galette mit Rahmgemüse
    5,30 €
       
    Galette mit Lachs, Spinat und Crème fraiche
    8.90 €
  • Fleischgerichte
  •  
    "Pavé au poivre“
    Rindersteak in Form eines Pflastersteins (pavé) an grüner Pfeffersoße und Pommes frites
    13,60 €
       
    "Rumpsteak Marchand de vin“
    Rumpsteak an einer kräftigen Bordeauxsoße mit Zwiebeln und Bratkartoffeln
    13,60 €
       
    "Rumpsteak au roquefort“
    Rumpsteak an Roquefortsoße und Bratkartoffeln
    13,60 €
       
    "Brochette de porc“
    provencialischer Schweinefiletspieß an einer kräftigen Waldpilzrahmsoße, dazu Kroketten und Gemüse
    11,90 €
       
    "Escalope à la normande“
    2 Schweineschnitzel natur in Calvadosrahm und Pommes frites
    9,90 €
       
    Schnitzel "Wiener Art“
    1 großes Schweineschnitzel mit Pommes frites
    8,60 €
       
    Kanutenteller
    2 Schweinesteaks in Pilzrahmsoße an Bratkartoffeln
    9,90 €
       
    Züricher Geschnetzeltes
    von der Schweinelende an Rösti
    10,90 €
       
    "Coq au vin“
    Elsässer Hahn in Burgundersoße auf einem Nudelnest
    10,90 €
       
    "Côtes d’agneau“
    3 Lammkotelettes in Thymianjus an Bratkartoffeln und Gemüse
    13,80 €
       
    "Assiette des grillades“
    Grillteller mit 1 Hüftsteak, 2 Lammkotelettes , 1 Putenspieß, dazu Kräutersoße und Pommes frites
    13,90 €
  • Fischgerichte
  •  
    "Sandre au caviar rose“
    Zanderfilet in Butter gebraten auf einer würzigen Weinschaumsoße, verfeinert mit Lachskaviar, dazu Basmatireis
    13,90 €
       
    "Feuilleté de saumon“
    pochiertes Lachsfilet in Blätterteig auf Blattspinat mit einem Schuss frischer Sahne
    10,90 €
       
    "Lotte sur nid de pâtes avec sauce au homard“
    Seeteufel auf Hummerahmsaoße mit Bandnudeln
    15,90 €
       
    "Assiette des poissons grillés"
    Fischgrillteller mit Seeteufel, Lachs, Scampi, Zander dazu Spinat, Sauce Hollandaise und Kartoffeln
    17,40 €
  • Nudelgerichte
  •  
    "Saumon sur nid de pâtes“
    Lachsfilet auf Tagliatelle, mit einer leichten Weißweinsahnesoße und frischem Estragon verfeinert
    9,70 €
       
    Penne an Roquefortsahnesoße
    mit Blattspinat und Pinienkernen
    8,20 €
       
    Boeuf „Stroganoff“
    auf Tagliatelle
    9,90 €
       
    "Poêlon aux pâtes mexicain"
    mexikanische Nudelpfanne
    8,90 €
  • Vegetarische Spezialitäten
  •  
    3 Kartoffeltaschen mit Käse-Spinatfüllung
    an Salatgarnitur
    6,50 €
       

    "Poelon de courgettes et champignons"

    6,90 €
       

    Penne Ratatouille mit Schafskäse gratiniert

    7,50 €
       
    Gemüsereispfanne Estragon
    7,20 €
       
     
  • Flammkuchen
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    Flammkuchen mit Speck, Zwiebeln und Crème fraîche
    5,90 €
       
    Flammkuchen mit Tomaten, Schafskäse, Basilikumpesto und Crème fraîche
    5,90 €
       
    Flammkuchen mit Spinat, Champignons, gekochtem Schinken, Käse und Crème fraîche
    6,30 €
       
    Flammkuchen mit Tomaten, Ruccola, Parmesan und Crème fraîche
    7,50 €
       
    Flammkuchen mit Apfel, Zimt und Calvados
    5,90 €
  • Kinderkarte
  •  
    Kindermenü
    Fischstäbchen mit Pommes frites oder
    Kinderschnitzel mit Pommes frites oder
    Chicken Nuggets mit Pommes frites oder
    Rahmnudeln
    + 1 Softdrink 0,2l ( Cola, Cola light, Fanta, Sprite, Mineralwasser, Apfelsaft oder Apfelsaftschorle)
    + 1 Eis am Stiel
    4,40 €
       
     
       
    Kindereis
    1,70 €
       
    Portion Pommes frites
    2,50 €
  • Süßes
  •  
    Crêpes  
    - mit Zucker
    2,70 €
    - mit Nougat
    3,00 €
    - mit Erdbeerkonfitüre
    3,00 €
    - mit Eis und Sahne
    3,50 €
    - flambiert mit Grand Manier
    3,90 €
       
    Desserts  
       
    Crème brûlée
    3,60 €
     

    Mousse au chocolate

    3,80 €

     

     
    Tarte tatin
    gestürzte Apfeltorte, lauwarm serviert mit einem Löffel Crème fraîche
    3,10 €
       
    Apfelstrudel
    mit Vanilleeis und Sahne
    2,60 €
       
    Eis  
       
    Gemischtes Eis
    2,10 €
       
    Gemischtes Eis mit Sahne
    2,50 €
       
    Früchtebecher
    3,90 €
       
    Schokoladenbecher
    3,90 €
       
    Amarenabecher
    4,10 €
       
    Vanilleeis mit heißen Himbeeren
    4,10 €
     
       
    Eierlikörbecher
    4,10 €
       
    Eiskaffee
    3,20 €
       
    Eisschokolade
    3,20 €
       
       
     
       
     
     
    Preise inkl. MWSt. und Bedienung.
    Bei allen Angeboten und Preisen sind Änderungen vorbehalten.
    Inhaber: Sven Landua
     
    © Estragon Mannheim | Mühlweg 11 | 68199 Mannheim